2008年06月30日
アフガン料理
カテゴリー:テキスト
先日、知り合いにアフガン料理連れて行ってもらいました。DEIRAにある(インド人街)のですが、一般のタクシードライバーや労働者が行くようなレストランなので、トイレもないし覚悟しておいてねと言われたのですが、さすが、ドバイ、清潔感ありました。(結構汚いローカルなレストラン、私は慣れてるので平気なのです。しかもそういうところのご飯のほうがおいしい。中国のローカルレストランはもっと汚い!!!けどおいしい)
その方は、アフガニスタンに2年ほど滞在したことがある方なので、その人から見ても、本場のアフガン料理らしく、連れて行っていただきました。とってもおいしかった。レバノン料理とパキスタン料理が混ざった感じかなー。KEBABを頂いたのですが、レバノンのKEBABよりもお肉のサイズは小さく、それをナンに包んで食べます。味も濃くておいしくて、また変な香辛料の味もしなくて、日本人も好きな味です。食べたら止まりませんでした。あとは、餃子の皮に中身がラザニア、それにヨーグルトがかかっている食べ物(名前忘れました)もおいしかった。
本場流に頂きました。じゅうたんの上に座って、手で食べる。
貴重な体験でした。
カメラもって行くの忘れたので写真撮ってません。ごめんなさい。
二人でお腹一杯食べても1500円でした。。。やすっ!
また行こう。
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